信州ハム軽井沢工房 シンシュウハムカルイザワコウボウ

ドイツ国家認定食肉加工マイスターが匠の技と、厳選素材でつくるハム・ソーセージのお店。
自慢のソーセージを使ったホットドッグも絶品です。

WEBSITE
http://www.shinshuham.co.jp/atelier/index.php

いろは堂 イロハドウ

小麦粉とそば粉を練った生地で、旬の野菜や山菜などをたっぷり包んで焼き上げたおやきのお店。
信州・鬼無里から、懐かしいふるさとの味わいをどうぞ。

WEBSITE
http://irohado.com

小川の庄 おやき村 オガワノショウ オヤキムラ

長野市から車で30分ほどの美しい農村小川村から届いた家庭的な味わいのおやき専門店。信州のおばあちゃんの伝統技を活かした素朴な味わいが魅力です。

本店 西澤餅屋 ホンテン ニシザワモチヤ

創業昭和７年、信州名物おやきの伝統の本格的な味を守り続ける老舗店。こだわりは、化学調味料、添加物などは一切使用しないこと。お土産にもぴったり。